Van der Hoeven Natuurmarkt,
voor al uw natuurproducten.
Te Boskoop, dat gelegen is aan rivier de Gouwe tussen Alphen aan den Rijn en Waddinxveen, vindt u onze natuurmarkt. In onze slagerij gelden 2 principes; het komt er alleen in als het biologisch is en er wordt gewerkt zonder kunstgrepen. Diervriendelijkheid en beter leven zijn uitgangspunten waar niet vanaf wordt gewijkt binnen ons bedrijf. Ik wil dat een beest een goed leven gehad heeft met biologisch geteeld voedsel en ik wil niet werken met chemische hulpstoffen of enorme machinerieën. Mengen gebeurt gewoon met de hand. Het gevolg is dat geen stuk er hetzelfde uit ziet, mooi ambachtelijk!
Herkomst
Rund en varken komen van slachterij Jansen EKO-vlees, een kleine slachterij in Lieren, die met rust en respect de dieren behandelt.
Kalf en lam komen van ECO-fields in Wekerom, zij zijn gespecialiseerd in opfok van jongvee, ook daar zijn rust en respect leidend.
Kip en kalkoen komen van Scheria, een gespecialiseerd pluimvee vleesbedrijf met de welbekende tak Polderhoen, de biologische kip uit de Flevopolder.
Zodra de stukken vlees bij ons binnen zijn begint de verwerking tot mooie producten in de toonbank en de lekkerste vleeswaren en worsten. Ook hier is rust weer leidend: een stuk rookvlees doet er een week of 6 over eer het rijp is voor consumptie.
Snijden en verpakken (ook onder atmosfeer) gebeurt allemaal hier op locatie.
Nieuws
Inmiddels (na jaren onrust in Midden-Oosten) weer in het assortiment: Aleppo-zeep, puur natuurlijke zeep.
Gember shots zijn helemaal hip. Er worden allerlei heilzame eigenschappen aan toegewezen. Maar ze geven ook gewoon een lekker pittige oppepper. Ze zijn er in handige meeneem flesjes maar ook in fles voor 5 á 6 shots.
APB. Nieuw in ons assortiment. Een serie supplementen van APB Holland, een Nederlands bedrijf die de productie van natuurlijke supplementen geheel in eigen hand houdt.
Marcel’s Green Soap, inmiddels bekend van tv, heeft ook een vaste plek in ons assortiment van handzeep, allesreiniger tot wc-blokjes. Het is vegan, palmolievrij en met verrassende geuren.
Uit Finland komen de muumi-luiers van maat 1-starters tot maat 6. Huidvriendelijk, parfumvrij, chloorvrij, FSC-keurmerk.
Bed & Breakfast
Goed en voordelig - In een vrijstaand pand - Optimale privacy
Onze kleinschalige B&B is rustig gelegen midden in het centrum van Boskoop. Wij bieden kamers voor 1, 2 of 3 personen.
Lees meer >>
Milieumaatregelen
Elk jaar iets doen helpt. Dit jaar hebben we een geveltuin met bij- en insectenvriendelijke planten laten aanleggen. Ook hebben we 50 tegels laten vervangen door een waterdoorlatende boomschorslaag.
Goed voor de biodiversiteit, de waterhuishouding en het ziet er ook mooi uit!
Ons assortiment
Onze website is bedoeld als online etalage. U kunt dus geen virtueel winkelmandje vullen. Uiteraard kunt u wel bestellen bij ons. U kunt ons bellen of mailen. Ook als u nadere informatie wilt over een product of een product zoekt wat er er niet op staat, bel of mail gerust. Of kom gewoon naar de winkel.
