Rundvlees

Ons rundvlees komt uit het Gelderse Wekerom van Farmfields. Dierenwelzijn staat op de eerste plaats. De dierren lopen zolang het weer het toelaat buiten. In de winter staan ze lkker droog en krijgen ze veel ruimte en vrijdeid in de duurzame vrijlooppotstallen. 

Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt en Farm fields draagt mee aan de biodiversiteit. 

Ons assortiment

Lamsvlees

Ons almsvlees komt van Farmfields uit het Gelderse Wekerom. Daar boert men nog op authentieke wijze. Een fijne sctructuur men zachte smaak kenmerken het vlees. Met de perfecte nasmaak, omdat onze dieren een goed leven hebben gehad. En dat gaat verder dan voldoende rust en ruimte.

Ons assortiment

• Lamsbout z-been
• Lamslapjes
• Lamskotelet
• Lamskarbonade

Al ons biologische lamsvlees is naar wens naturel, gekruid en gemarineerd verkrijgbaar. Lamslapjes en lamsbout hebben we in ons diepvriesassortiment. 

Kalfsvlees

Ook ons kalfsvlees is afkomstig van Farmfields in Wekerom. De kalveren worden speciaal voor ons gerzorgd en lopen bij Farmfield zo veel mogelijk vrij rond. Alle kalveren zijn geboren bij Nederlandse melkveehouders. Zo weten wij 100% zeker waar het vlees vandaan komt.

Ons assortiment

Al ons kalfsvlees is naar wens naturel, gekruid of gemarineerd verkrijgbaar.

Een overzicht van ons vleesassortiment >>

Varkensvlees

Varkensvlees kopen we in bij de Groene Weg, de biologische tak van Vion, 

Mooi, mager en mals varkensvlees ligt nu dagelijks in onze schappen.

Ons assortiment

Kipvlees

Over kip is de laatste tijd veel te doen. Antibiotica in het voer, mensen die daar al dan niet immuun van worden enz. Goed om te weten dat Polderhoenkip standaard geen antibiotica in het voer krijgt. Deze kip eet namelijk biologisch kippenvoer dat bestaat uit granen, die geteeld zijn zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen.
Een Polderhoen is van een langzaam groeiend ras, krijgt volop daglicht en ruimt,e en loopt buiten. Allemaal factoren waar door preventieve medicijnen niet nodig zijn voor deze sterke kippen.
In ons Poldoerhoenassortiment zijn veel zelfgemaakte producten opgenomen, zoals kipgehaktballen en gerookte kip. Maar ook snijvleeswaren, zoals kipfilet met tuinkruiden, kipfilet naturel, gerookte kipfilet, kiprollade en kipgehakt behoren tot ons assortiment. Deze producten zijn een mooie aanvulling naast ons complete verse kipassortiment.

Polderhoen

In de natuurslagerij zijn we over op Biologische kip uit Nederland. De Polderhoen komt uit de Flevopolder. De kippen krijgen volop buitenuitloop en daglicht en kan naar binnen in een ruime stal krijgt uiteraard biologisch voer.

Ons assortiment

Wij proberen onze prijzen zo laag mogelijk te houden, maar natuurlijk blijft de kwaliteit optimaal.